Geleia de Pimenta

harmonizacaoGeleiaPimentaBrieMassaFolhada

GELEIA DE PIMENTA NO BRIE COM MASSA FOLHADA. Envolvemos um queijo brie inteiro com a massa folhada, deixamos no freezer por uma ou duas horas. Depois levamos ao forno até dourar a massa e finalizamos com a Geleia de Pimenta Di Oliva. Na decoração usamos amêndoas torradas em lâminas e physalis. É maravilhoso o sabor da geleia de pimenta nessa harmonização!